hebergement restauration emplois dans Var

Fonction Responsable de la direction, de l’animation et de la promotion des activités d’une unité de gestion restauration comportant un restaurant universitaire, trois cafétérias et une structure mixte brasserie cafétéria réparties entre Toulon et La Garde, sous l’autorité du Directeur académique de la restauration. Nombre d’agents à encadrer : 30 Une adjointe est partagée avec l’unité de gestion...

Opérateur hôtelier implanté sur tout le territoire national recherche son nouveau Directeur Général pour son flagship situé en Provence, Resort hôtelier disposant d'une offre très complète. Le site génère près de 13 millions de CA avec une équipe de 70 collaborateurs qui monte à plus de 120 personnes en saison.Rattaché(e) au Directeur des Opérations du groupe, le Directeur Général de l'hôtel aura...

Overview: Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l’Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants : • la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias), • le logement universitaire (les cités U, les résidences U), • l’action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l’allocation d’étude…), • l’aide aux projets et...

En tant que Demi Chef de Partie chez Zuma , nous sommes dédiés à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y contribuer. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l’excellence, vous soutiendrez l’équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre expertise culinaire. Rejoignez notre équipe pour la ...

MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour...

Overview: En mai 2026, Zannier Bendor ouvrira ses portes sur la légendaire Île de Bendor, au large de Bandol, dans le sud de la France. Autrefois façonnée par le pionnier du pastis Paul Ricard, l’île est aujourd’hui réimaginée comme un havre de paix, alliant élégance provençale et respect de la nature. S’étendant sur sept hectares de nature préservée et de jardins méditerranéens, Zannier Bendor...

Overview: 🏝️ Rejoindrez-vous l’aventure insulaire ? L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Responsable du Bar des Amis ! La Société d’Exploitation des Embiez (SEDE) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme. Non loin de la côte varoise, l’île des Embiez est un écrin de nature privilégié. Que ce...

En tant que Runner chez Zuma , vous soutiendrez l’équipe du pass et du service, en veillant à ce que chaque plat soit livré avec professionnalisme et que chaque client se sente pleinement pris en charge. Soyez un acteur clé dans l’offre de l’expérience culinaire exceptionnelle de Zuma ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD)...

En tant que Responsable Administration et Opérations chez Zuma, chaque détail compte. Veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat à durée déterminée . Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirés par le style de restauration dynamique Izakaya. Assurer une communication fluide entre la salle (FOH) et la cuisine (BOH), en facilitant la préparation de la paie et les...

En tant que Barman chez Zuma , vous créerez une ambiance inoubliable en élaborant des boissons d’exception, en assurant un service fluide et en offrant une expérience constante qui donnera envie aux clients de revenir. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD) . Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains,...

En tant que Sommelier chez Zuma , vous associerez des vins et des sakés d’exception à des moments inoubliables, en assurant un service fluide, en maximisant les ventes et en offrant une satisfaction client irréprochable. Sublimez l’expérience culinaire de Zuma grâce à votre expertise en vins et en sakés ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un ...

En tant que Barback chez Zuma , votre énergie et votre esprit d’équipe garantissent le bon fonctionnement des opérations en coulisses. Du réassort des essentiels au soutien de l’équipe, vos efforts constants maintiennent une ambiance dynamique et un service fluide. Gardez le bar de Zuma en action ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat...

En tant que Bar Manager chez Zuma , vous piloterez des opérations fluides, gérerez les finances avec précision et veillerez à ce que chaque client reparte avec une expérience inoubliable. Grâce à votre leadership, vous inspirerez une équipe dynamique et performante, prête à offrir un service exceptionnel et à maintenir une énergie vibrante chaque jour ! Donnez le rythme et propulsez le bar de...

En tant que Head Sommelier chez Zuma , vous serez l’expert derrière chaque bouteille : vous dirigerez le département, créerez des accords inoubliables et offrirez des expériences sur mesure et luxueuses dont les clients se souviendront longtemps. Prenez en main l’expérience vins et sakés chez Zuma ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat...

En tant que Sommelier chez Zuma , vous associerez des vins et des sakés d’exception à des moments inoubliables, en assurant un service fluide, en maximisant les ventes et en offrant une satisfaction client irréprochable. Sublimez l’expérience culinaire de Zuma grâce à votre expertise en vins et en sakés ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un...

En tant que Barman chez Zuma , vous créerez une ambiance inoubliable en élaborant des boissons d’exception, en assurant un service fluide et en offrant une expérience constante qui donnera envie aux clients de revenir. Donnez vie à l’énergie de Zuma ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD) . Zuma est une collection de...

En tant que Runner chez Zuma , vous soutiendrez l’équipe du pass et du service, en veillant à ce que chaque plat soit livré avec professionnalisme et que chaque client se sente pleinement pris en charge. Soyez un acteur clé dans l’offre de l’expérience culinaire exceptionnelle de Zuma ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD)...

En tant que Sushiman chez Zuma , vous jouerez un rôle essentiel dans la création de nos plats signatures, alliant tradition et modernité. Le sushi n’est pas simplement un plat, c’est un art. Grâce à votre expertise et votre dévouement, vous contribuerez à notre réputation en offrant des expériences culinaires inoubliables. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il...

En tant que Demi Chef de Partie chez Zuma , nous sommes dédiés à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y contribuer. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l’excellence, vous soutiendrez l’équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre expertise culinaire. Rejoignez notre équipe pour la...

En tant que Commis Chef chez Zuma , nous sommes passionnés par l’idée d’offrir des expériences culinaires exceptionnelles, et vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats qui laissent une impression durable. Grâce à votre énergie, votre enthousiasme et votre engagement envers l’excellence, vous ferez partie d’une équipe qui définit les standards de la cuisine moderne. Rejoignez notre...