LE POSTE : Élaborerez les recettes en respectant les protocoles et les règles d'hygiène Produire plusieurs types de pains selon les différentes commandes Produire et conditionner les desserts selon les différentes commandes Maintenir les zones de production en parfait état de propreté, nettoyer et ranger le matériel PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger/Pâtissier ou...
Les entreprises Panelux S.A. et Fischer S.A. font partie d'un groupe familial plus que centenaire qui confectionne des produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie frais pour le Luxembourg et la grande région, ainsi que des produits surgelés pour le marché international. L'entreprise familiale est reconnue sur le marché pour la qualité de ses produits et sa volonté de travailler avec des...
Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : Bac professionnel - Boulanger-pâtissier (bac pro) (H/F) à GRENOBLE, Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé sur la bourse d'apprentissage Auvergne-Rhône-Alpes afin de poursuivre votre démarche.
Vous avez envie de- Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits...
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère et pâtissière, vous préparez les produits du rayon Boulangerie-Patisserie; un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien; vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des...
Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la...
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations...
Vous avez envie de- Connaitre, transformer et commander les produits de votre marché. Vous mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.- Contribuez à la bonne...
Sous la responsabilité du responsable Boulangerie-Pâtisserie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous aurez en charge:- La participation à la gestion du rayon en respectant les règles relatives à l'information produit, à l'étiquetage et à la gestion des DLC/DLUO.- La vente et le conseil auprès de notre clientèle.En boulangerie :- doser les ingrédients pour la confection de pains...
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre SECTEUR BOULANGERIE PATISSERIE, vous préparerez des recettes simples en respectant les procédures définies, vous emballerez et conditionnerez nos produits, mettrez les produits en rayons et assurerez les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être amené(e) à assurer les opérations de vente de...
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie et Patisserie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de...
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Vous serez également amené a donner un coup de main en patisserie en fonction de l'activité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de...
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations...
L'employé(e) boulanger·ère - pâtissier·ère participe à la fabrication et à la préparation des produits de boulangerie et de pâtisserie, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes- Confectionner les pains, viennoiseries et pâtisseries traditionnelles- Assurer la cuisson des produits- Respecter les fiches...
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations...
Au sein d'un hypermarché fermé le dimanche, vous travaillerez au rayon boulangerie/pâtisserie :Vous serez chargé(e) de l'organisation pour la préparation des produits (gâteaux, entremets) et pour les fêtes à venir ( Noël, Épiphanie) dans le respect des règles alimentaires et de la chaîne du froid.Vous ferez l'entretien de votre poste de travail et des équipements.Vous avez la maîtrise d'excel, la...
Description du poste Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...). Localisation : 112 RUE DU...
Cuisson et conditionnement :- Assure les tâches courantes nécessaires à la cuisson des produits du rayon (pain, viennoiserie, pâtisserie). Respecte le planning de production et les consignes définies. Nous sommes uniquement un terminal de cuisson. Aucune préparation à faire.- Est chargé(e) de la vérification et du réglage des terminaux de cuisson.- Peut être amené(e) à effectuer l'assemblage de...
Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : Bac professionnel - Boulanger-pâtissier (bac pro) (H/F) à ST PRIEST, Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé sur la bourse d'apprentissage Auvergne-Rhône-Alpes afin de poursuivre votre démarche.
Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : Bac professionnel - Boulanger-pâtissier (bac pro) (H/F) à ST PRIEST, Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé sur la bourse d'apprentissage Auvergne-Rhône-Alpes...