Nous recherchons un/e jeune qui désire se lancer dans l'apprentissage, en CFA, en alternance chez nous, dans le domaine de la Boucherie. Vous souhaitez apprendre un métier d'avenir ? Vous vous lancez dans la vie active ou vous souhaitez engager une reconversion professionnelle ? Nous vous proposons de vous former pour devenir la /le traditionnel boucher, passionné et fin technicien ! A l'issue de...
Vous serez encadré et accompagné par votre tuteur (notre chef boucher), qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel et un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous sélectionnerez les viandes et assurerez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation. Vous...
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Vous serez encadré et accompagné par votre tuteur - Chef Boucher, qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel et un véritable ambassadeur du métier de Boucher. Vous sélectionnerez les viandes et assurerez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation. Vous assurerez la présentation marchande des produits (théâtralisation,...
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