Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage , un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H en CDI, 39h/semaine. Poste à pourvoir dès que possible. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel et de la Direction du site, vous serez en charge de : - Préparation et supervision de la salle en fonction des...
Votre profil et compétences :Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous participez à l'organisation du service, encadrez l'équipe en salle, assurez l'accueil des clients et veillez au bon déroulement du service dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.
Dans le cadre de l'ouverture de ce nouvel établissement prévue en juin 2026 (date d'ouverture conditionnée au bon avancement des travaux) nous recherchons un·e Assistant·e Maître d'Hôtel F/H en CDI à partir du 15 mai 2026 pour intégrer les équipes en salle et épauler le/la Maître d'Hôtel / Sommelier·ère du Restaurant au quotidien.Vos missions principales sont les suivantes :- S'assurer de la...
Notre hôtel : Novotel Paris 14 Porte D'Orléans, hôtel de 150 chambres, un Restaurant « Doda », un bar, 4 salles de réunion.L'assistant Maitre d'Hotel assure le bon fonctionnement du service sur le terrain sur les différents points de vente (petit-déjeuner, restaurant midi/soir, bar et banquets/séminaires) en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les...
Notre hôtel : Novotel Paris 14 Porte D'Orléans, hôtel de 150 chambres, un Restaurant « Doda », un bar, 4 salles de réunion.L'assistant Maitre d'Hotel assure le bon fonctionnement du services sur le terrain sur les différents points de vente (petit-déjeuner, restaurant midi/soir, bar et banquets/séminaires) en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les...
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous aurez pour rôle : *d'assurer un service fluide et de qualité sur l'ensemble du restaurant, *de superviser et accompagner l'équipe de salle au quotidien, *de participer à la mise en place, à l'organisation du service et à la coordination avec la cuisine, *de garantir l'excellence de l'expérience client, de l'accueil jusqu'au départ, *de participer à...
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT- Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.- Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.- Contrôler l'organisation, la répartition des tâches.- Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.- Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.Vous évoluerez dans un...
- Assurer le suivi et le contrôle du service en salle.- Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes.- Contrôler l'organisation, la répartition des taches.- Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente.- Contrôler le respect des plannings et du temps de travail.- Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe.
MissionIl/ elle supervise et contrôle la bonne execution technique et financière des projets de réhabilitation ou de réfection confiés par les maîtres d'ouvrage, et participe à leur réception. Il/elle veille au respect de la qualité, des délais et des coûts des projets et à la satisfaction des attentes du client.- Prendre connaissance de la demande du client, à l'aide du dossier de conception et...
À propos de l'entreprise Au sein d'un prestigieux restaurant d'application, nous recherchons l'Assistant(e) du directeur du restaurant sur Paris La Défense pour un CDI à pourvoir rapidement. À propos du rôle Mission principale : L’Assistant(e) Responsable du Restaurant assiste le Responsable dans la gestion opérationnelle, commerciale et pédagogique du restaurant et des salons privés. Il/elle...
Description de l'entreprise: Entrez dans la famille Relais & Châteaux et venez découvrir les avantages des carrières incroyables de cette prestigieuse enseigne. Description de la Maison de la famille Mathieu Entre Roussillon et Gordes en Provence, Le Phébus & Spa est un mas construit en pierres sèches chargé d'histoire familiale. Ce joyau de l'hôtellerie et de la restauration est un lieu où...
Vous souhaitez évoluer dans l’univers de la restauration haut de gamme et contribuer à offrir à nos clients une expérience unique ? Rejoignez l’équipe du Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort** en tant qu'Assistant Maître d’Hôtel pour la saison 2026. 🎯 Vos missions - Veiller à la mise en place optimale de la salle avant chaque service (dressage, matériel, propreté...). - Assurer le bon...
Description de l'entreprise: Rejoignez l’aventure BARRICOT x Mercure Toulouse Centre Compans ! Un lieu de vie vibrant, au cœur de Toulouse Poussez les portes de notre établissement 4 étoiles, flagship du groupe, où se rencontrent art de vivre à la toulousaine, design contemporain et hospitalité chaleureuse. Hôtel, restaurant, bar, espaces séminaires et événements : ici, chaque détail compte...
Overview: L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée. Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian...
Description de l'entreprise: Le Sofitel Lyon Bellecour est l’un des établissements emblématiques de la ville, idéalement situé au cœur de la Presqu’île, à deux pas du Rhône et des plus belles adresses lyonnaises. Hôtel 5 étoiles du Groupe Accor, il incarne l’alliance harmonieuse entre hospitalité française, élégance contemporaine et sens du service. Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un...
Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre...
Prestigieux Château 5*, restaurant gastronomique, restaurant bistronomique & spa, situés dans un cadre enchanteur dans le GARD, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre une équipe dédiée à l'excellence pour une prise de poste très rapide. Mission et Responsabilités - Assister le directeur de la restauration dans la gestion quotidienne du restaurant gastronomique. -...
Description de l'entreprise: Le Domaine de Verchant* – Un lieu d’exception au cœur des vignes Situé à seulement 5 minutes de Montpellier, à Castelnau-le-Lez, le Domaine de Verchant*** est un écrin de verdure niché au milieu de 17 hectares de vignobles. Véritable parenthèse hors du temps, le Domaine incarne l’élégance, le raffinement et l’art de vivre à la française. Plus qu’un hôtel, c’est un...
Description de l'entreprise: Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : 1) Avoir l'opportunité de...
Description de l'entreprise: Restaurant gastronomique contemporain doublement étoilé situé dans les Hauts-de-France, La Grenouillère est un lieu de création en perpétuel mouvement. Alexandre Gauthier, Chef-propriétaire, y propose sa vision singulière d’un goût et d’un territoire, la Côte d’Opale, qu’il explore dans tous ses aspects naturels et humains. La Grenouillère est une maison de...